Quantcast
Channel: Pustaka Ilmiah Universitas Padjadjaran
Browsing all 8158 articles
Browse latest View live

The Effect Of Fermented Mixed Coconut Oil And Tofu Solid Waste Supplement On...

Study of the effect of Fermented Mixed Coconut Oil and Tofu Solid Waste Supplement on Meat Tenderness and Cholesterol of Broiler was aimed to determine the effect of the mixture of solid coconut oil...

View Article


Determination Of Pork Adulteration In Meatballs Using Enzyme Linked Immuno...

Adulteration of meatballs using pork begins to bloom in a row with the increase of beef price in the market. There is a risk that can occur around the education area of Jatinangor. Therefore the...

View Article


The Effect Of Starter Dosage And Fermentation Time On Ph And Lactic Acid...

The aim of this research is to observed the effect of starter dosage and fermentation time on pH and lactic acid production. This study used Completely Randomized Design (CRD) factorial pattern 5 x 3....

View Article

Beef Meatballs Adulteration Tests With Real Time Quantitative Pcr Detection...

The increase of beef price trigger meatballs adulteration which using pork. Protein specific identification in processed food like meatballs getting difficult because there are possibilities of protein...

View Article

STUDI KASUS PUTUSAN MAHKAMAH AGUNG No. 1391K/Pdt/2011 TENTANG KASUS ANTARA...

Tugas Akhir ini mengangkat analisis dari putusan mengenai sengketa antara Hastjarjo Boedi Wibowo sebagai konsumen pengguna jasa transportasi udara PT. Indonesia AirAsia sebagai pelaku usaha yang telah...

View Article


studi kasus putusan nomor 926/pid/sus/pn.jkt.bar noni amalia tentang unsur...

ABSTAK Pengembangan lalu lintas dan angkutan jalan di era globalisasi saat ini manusia dituntut untuk mempunyai mobilitas yang tinggi, khususnya pada daerah perkotaan yang masyarakatnya setiap hari...

View Article

PEMANFAATAN TWITTER BLURadio DALAM MEMENUHI KEBUTUHAN INFORMASI MAHASISWA...

ABSTRAK Penelitian ini mengenai bagaimana pemanfaatan “twitter BLURadio” dalam memenuhi kebutuhan informasi mahasiswa yang berada dalam wilayah jatinangor. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk...

View Article

Hubungan Penggunaan E-journal Westlaw Dengan aktivitas Akademik Mahasiswa

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan penggunaan e-journal westlaw dengan aktivitas akademik mahasiswa. Metode penelitian yang digunakan adalah korelasional. Populasi dalam penelitian...

View Article


Faktor-Faktor Yang Memengaruhi Pasien Melakukan Bypassing ke PPK Tersier

Sistem rujukan di Indonesia diatur secara berjenjang mulai dari pelayanan kesehatan primer, sekunder dan tersier. Pelayanan primer sebagai gate keeper sedangkan pelayanan sekunder dan tersier sebagai...

View Article


Pengaruh Persepsi Mengenai Lingkungan Kerja Dan Kompensasi Terhadap Motivasi,...

Pelaksanaan dokumentasi asuhan keperawatan di RSUD Kota Bandung saat ini baru 59,6% dari target 75%-100%, sehingga harus ditunjang sumber daya manusia yang profesional dan konsisten dalam memberikan...

View Article

The Effect Of Various Starter Dosages On Kefir Quality

The effect of various starter dosages on kefir quality had been studied. Kefir samples were prepared using of 5, 10, 15, 20 and 25% (v/v) kefir grains; with incubation times of 24 hours. The objectives...

View Article

The Effects Of Curcuma (Curcuma Longata) As Natural Tenderizer On Poultry Meat

Forty day old chicks Arbor Acres CP-707 were used randomly in this experiment, to study the effects of various levels of Curcuma (Curcuma longata) as natural tenderizer on poultry meat, were studied...

View Article

The Effect Of Length Of Soaking In Papainon Meat Water Content, Ph And...

The increased number of population growth needs enough food stock to fulfill the food necessity. Protein-sources food stuffs resulted by the farmers, such as meat, egg, or milk, are between the food...

View Article


Hubungan Daya Tarik Layanan Game Library dengan Aktivitas Kunjungan Users Ke...

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan daya tarik layanan game library dengan aktivitas kunjungan users ke Perpustakaan. Metode penelitian yang digunakan adalah korelasional. Populasi...

View Article

HUBUNGAN BEHAVIORAL INTENTION DENGAN PERILAKU TACTICAL VANDALISM PADA KOLEKSI...

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan antara Behavioral Intention yang dalam teori tindakan beralasan dipandang sebagai faktor utama (antecedent) pembentuk perilaku volisional...

View Article


TINDAKAN HUKUM YANG DAPAT DILAKUKAN OLEH PENGGUNA KARTU DEBET DAN KREDIT...

Berkembangnya dunia ilmu pengetahuan dan teknologi telah membawa pergeseran-pergeseran dalam kehidupan manusia sehri-hari,hal ini pun mempengaruhi dunia perdagangan dimana saat ini muncul produk-produk...

View Article

IMPLIKASI PERATURAN MENTERI PERINDUSTRIAN REPUBLIK INDONESIA NO....

ABSTRAK IMPLIKASI PERATURAN MENTERI PERINDUSTRIAN REPUBLIK INDONESIA NO. 33/M-IND/PER/7/2013 TENTANG PENGEMBANGAN PRODUKSI KENDARAAN BERMOTOR RODA EMPAT YANG HEMAT ENERGI DAN HARGA TERJANGKAU TERHADAP...

View Article


Regresi Cox pada Survei Kompleks (Studi Kasus: Lama Pemberian ASI)

Cox (1972) memperkenalkan metode regresi untuk melihat faktor-faktor yang menyebabkan terjadinya suatu peristiwa dengan peubah respon berupa waktu survival. Pada data yang berasal dari survei kompleks,...

View Article

Perlindungan Hukum Terhadap Bank Pemegang Jaminan Fidusia Yang Tidak...

Perbankan memegang perananan penting dalam peningkatan pembangunan ekonomi nasional khususnya di Indonesia. Sebagai lembaga yang menghimpun dana masyarakat dan menyalurkannya dalam bentuk kredit, bank...

View Article

Analisis Potensi Kerusakan Tanah Untuk Produksi Ubi Kayu (Manihot Utilisima)...

Penggunaan lahan kering untuk produksi ubi kayu secara intensif tanpa menerapkan teknik budidaya ubi kayu secara lestari dan berkelanjutan di Kecamatan Tanjungsiang berpotensi menyebabkan kerusakan...

View Article
Browsing all 8158 articles
Browse latest View live